YPD-PAKET 2020
BIO
Vegan
Limitierte Auflage
im Angebot
Die Weine aus unserem Experiment funktionieren im direkten Vergleichen am besten. Deswegen gibt es alle 3 Rieslinge eines Jahrgangs natürlich auch im Bündel, um die verschiedenen Hefen gegeneinander zu verkosten.
Weitere infos
Rebsorte
Riesling
Allergen
enthält Sulfite
Wofür steht YPD?
Hefevielfalt anstelle von Terroir-Monopol
Yeast, Peptone, Dextrose – Die Abkürzung des Nährmediums, auf dem die Hefen in den Petrischalen wachsen. Die Zahlen danach stehen für das Datum, an dem die Riesling-Trauben von Hand gelesen wurden. Der Name setzt beides zusammen. Die Zusätze unterscheiden dann nur noch den Standort der gesammelten Hefe.
Wer mehr wissen will & die anderen Weine der Jahrgänge probieren mag kann hier gleich weiterlesen
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Meiner Großmutter haben dies Experimente so gut gefallen das sie mir prompt auch zu meinem Geburtstag dieses Paket hier geschenkt hat. Ich habe jeden davon Probiert und muss sagen das diese Experimente allesamt sehr gemundet haben. Diese Weine kann ich nur empfehlen. Gerade der Vergleich war sehr spannend.