Unsere BIO Weine
Nachhaltig, vegan ... und lecker!
Wir leben seit drei Generationen für den Wein. Für uns ist es die Tradition und die Liebe zur Natur, die uns dort halten. Seit 2007 sind wir als BIO-zertifizierter Betrieb dabei. Schon damals aus Überzeugung und nicht aus Marketinggründen. Einfach gesagt heißt das: Gezieltes Nichtstun & die Natur wirken lassen, wo Sie es ohnehin besser kann, als wir Menschen. Mehr über unsere Nachhaltigkeit erfahren Sie hier. Zusätzlich sind unsere Weine vegan ausgebaut & eine Vielzahl sogar histamingeprüft. Grenzenloser Genuss – wenn man so will.
Lust auf einen Schluck?
Perlwein
Bio Secco White
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
8,80€
Perlwein
Bio Secco Rosé
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
8,80€
Experimente
YPD-20211002-2 Julius Brantner Brothandwerk
Jahrgang 2021
29,90€
Experimente
Bio YPD-20211002-3 Griesel Sektmanufaktur
Jahrgang 2021
29,90€
Experimente
Bio YPD-PAKET 2021
3 Flaschen à 500 ml
Ursprünglicher Preis war: 89,70€75,00€Aktueller Preis ist: 75,00€.
Experimente
Bio YPD-PAKET 2020
3 Flaschen à 500 ml
Ursprünglicher Preis war: 89,70€75,00€Aktueller Preis ist: 75,00€.
Genuss-Pakete
Entdecker-Paket
Lernen Sie uns kennen
Ursprünglicher Preis war: 53,50€48,60€Aktueller Preis ist: 48,60€.
Genuss-Pakete
Süßmäulchen-Paket
Die süße Seite des Lebens
Ursprünglicher Preis war: 34,20€31,20€Aktueller Preis ist: 31,20€.
Genuss-Pakete
Glühwein-Paket weiß
Für den Winter
Ursprünglicher Preis war: 85,10€82,10€Aktueller Preis ist: 82,10€.
Genuss-Pakete
Glühwein-Paket rot
Für den Winter
Ursprünglicher Preis war: 85,10€82,10€Aktueller Preis ist: 82,10€.
Wo wachsen unsere Trauben?
Unsere Trauben wachsen brutal lokal. Teilweise sogar direkt um unser Haus herum. Die Region kennt man im weitesten Sinne als Rheinhessen, im Detail ist es der Wonnegau. Unsere direkten Weinlagen befinden sich am „Herrnsheimer Schloss“ und dem „Wormser Nonnenwingert“. Weil uns die Nähe so wichtig ist, sind die weitesten ca. 5km von unserem Gutshof entfernt. Wer uns mal besuchen will wird sehen, warum wir unser Kleinod in Herrnsheim so lieben und erhalten.
NOCH FRAGEN?
WIE SCHMECKT UNSER WEIN?
Wir stehen für Trinkfluss. Keine verkopften, oder gar verschlossenen Weine, sondern Tropfen die so richtig Spaß machen. Dabei achten wir in jedem Schritt auf den biologisch-ökologischen Grundgedanken. Daher versenden wir auch nur mit Papierklebeband und recyceltem Packmaterial. Trinken mit gutem Gewissen.
WIESO SIND WIR BIO?
Wieso nicht? Wer das bis heute noch nicht verstanden hat, sollte darüber nachdenken. Wir klären hier auch gerne offene Fragen. Lasst uns gemeinsam etwas verändern.
WESWEGEN SOLLTE MAN UNSERE WEINE TRINKEN?
Wir stehen als Familienbetrieb für Ehrlichkeit und Transparenz. Ein gesundes Preis-Leistungsverhältnis liegt uns am Herzen und trotzdem setzen wir alles auf die beste Produktqualität. Wer kompromisslose Qualität sucht, die noch von Hand gemacht wird, ist bei uns richtig.
WIE SEHR GEHEN WIR MIT DER NATUR?
Die Natur ist unsere Heimat. Die Natürlichkeit unser zu Hause. Wir glauben bei allen unseren Produkten an das gezielte Nichtstun und überlassen die Prozesse der Natur, bei denen Sie ohnehin besser ist als der Mensch. Der ökologische Gedanke stand von Anfang an im Fokus, jede Entscheidung im Betrieb ist geprägt davon und durch die BIO-Zertifizierung im Jahr 2007 setzten wir hierfür ein sichtbares Zeichen.
WIESO VEGAN & HISTAMIN GEPRÜFT?
Weil Genuss für alle sein soll. Bei veganem Wein wird lediglich ein Behandlungsmittel durch Erbsenprotein ausgetauscht und zack – der Wein darf nun als vegan bezeichnet werden. Und durch ein schonenden und sauberen Weinausbau gelingt es uns bei einem Großteil der Weißweine und manchen Rotweinen auch den Histamingehalt bedeutend niedrig zu halten. Maßnahmen, die gekonnt sein müssen, aber immer nur auch für den Geschmack zuträglich sind. Bei uns soll jede*r genießen können. Wer mehr darüber erfahren will, kann sich hier etwas schlauer lesen.
