Unsere Produkte
Die Vielfalt, die wir herstellen kommt nicht von ungefähr. Wir haben vieles probiert, uns immer verbessert und sind schließlich bei dem Portfolio gelandet, das wir heute führen. Wie wir dabei genau vorgehen, was uns antreibt und wieso neben Weinen und Essigen ebenso Destillate und Kulinarik für uns so unerlässlich sind, erzählen wir Ihnen hier.
Unsere Vielfalt
Weine
Wieso Wein? Wo die Trauben wachsen, wie unsere Weine hergestellt werden und was zum Beispiel an histamingeprüftem Wein und einem veganen Ausbau so besonders ist, erfahren Sie hier.
Essige
Was ist Essig überhaupt, wie stellen wir ihn her und welche Sorten haben wir im Portfolio. Lesen Sie sich etwas schlauer rund ums saure Thema. Wir klären alle Fragen und machen vielleicht auch etwas Appetit – aber lesen Sie selbst.
Destillate
Vom Großvater, zum Onkel bis hin zum Bruder. Unsere Familie brennt für die hochprozentigen Leckereien. Die Bühne gehört hier aktuell Felix Georg Kaltenthaler, aber ein wenig wollen wir Ihnen trotzdem erzählen.
Kulinarik
Sie kennen uns vermutlich nicht nur für unseren Wein. Neben Essig haben wir es uns auf die Fahne geschrieben, ein sicherer Hafen und zentraler Anlaufpunkt für alle Genießer zu sein. So erweitern wir unser Portfolio ständig. Was uns dabei am Herzen liegt können Sie hier nachlesen.
Shrub
Shrub? Moderne Küche? Tauchen Sie ein in die fruchtig-säuerliche Welt unserer Shrubs. Wir erklären, was dahintersteckt, wie wir sie herstellen und wofür sie sich verwenden lassen – und machen vielleicht schon ein wenig Lust aufs Probieren. Aber lesen Sie selbst.
