Kulinarik
Wie kommen wir zur Kulinarik?
Ach Mama!
Ohne die Liebe und Hingabe zum Mittagstisch wären wir wohl in den allermeisten Belangen nicht dort, wo wir heute stehen. Die Mutter, bzw. Frau im Hause sorgte schon immer für den besten Bezug, den man zu Nahrung und Lebensmitteln haben konnte. Mit dieser Prägung ging es später in die weite Welt, zu fremden Küchen, über verschiedenste Tische der gehobenen Gastronomie, bis hin zum eigenen Herd. Daraus geworden ist ein unstillbarer Durst nach kulinarischen Besonderheiten, ausgefallenen Kombinationen und Herzensspeisen, die immer neu entdeckt werden wollen.
Was ist uns hierbei wichtig?
Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität. Das sind unsere Maxime. Erfüllt ein Produkt einen der 3 Punkte nicht, kommt es bei uns nicht auf den Tisch und schon gar nicht in den Laden.
Regionalität
Qualität
Nachhaltigkeit
Wonach wählen wir unsere Produkte aus?
Für uns steht am Ende die Produktqualität an erster Stelle. Kein Senf, dessen Rezeptur wir nicht kennen, keine Nudeln, die wir nicht schon selbst in unzähligen Gerichten gekocht hätten, kein Öl, hinter dem wir nicht zu 100% stehen könnten.
Dinge, die wir selbst am liebsten essen:
Zusammengefasst:
Kulinarik im Hause Kaltenthaler – Hochwertige Produkte für Feinschmecker
Im Hause Kaltenthaler bieten wir mehr als nur erstklassige Weine und Essige. Unsere Leidenschaft für Genuss und Kulinarik spiegelt sich in einer vielfältigen Auswahl an hochwertigen Spezialitäten wider, die Ihre Küche bereichern. Ob edle Essige, feine Weine oder handwerklich hergestellte Nudeln und Öle – unsere kulinarischen Produkte stehen für höchsten Genuss und beste Qualität.
Kulinarische Vielfalt aus Rheinhessen
Unsere Region Rheinhessen bietet nicht nur exzellente Weine, sondern auch eine Fülle an kulinarischen Produkten, die wir mit viel Sorgfalt und in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern in unser Sortiment aufnehmen. Im Hause Kaltenthaler setzen wir auf nachhaltige und handwerklich hergestellte Spezialitäten, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre erstklassige Qualität bekannt sind.
Neben unseren eigenen Weinen und Essigen finden Sie bei uns auch ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Produkten von Partnern, die unsere Philosophie teilen. Dazu gehören unter anderem die Nudeln von Börschinger und die Öl- und Pesto-Spezialitäten der Wonnegauer Ölmühle.
Nudeln von Börschinger – Traditionelle Handwerkskunst
Die Nudeln von Börschinger gehören zu den Highlights unseres kulinarischen Angebots. Diese handwerklich hergestellten Nudeln überzeugen durch ihre natürliche Herstellung und ihren intensiven Geschmack. Hergestellt aus hochwertigen regionalen Zutaten, sind die Nudeln von Börschinger die perfekte Basis für jedes Gericht – ob als Beilage oder Hauptzutat.
Dank der traditionellen Herstellungsmethoden behalten die Nudeln ihre unverwechselbare Textur und bieten eine hervorragende Grundlage für zahlreiche kulinarische Kreationen. Ob Bandnudeln, Würznudeln oder andere Variationen – bei uns finden Sie die passenden Nudeln für jedes Gericht.
Wonnegauer Ölmühle – Öle und Pestos der Extraklasse
Ein weiteres Highlight in unserem Sortiment sind die Öl- und Pesto-Spezialitäten der Wonnegauer Ölmühle. Diese in Rheinhessen produzierten Produkte überzeugen durch ihre erstklassige Qualität und den intensiven Geschmack der natürlichen Zutaten. Die kaltgepressten Öle, darunter hochwertiges Wildkräuteröl und nussige Kernöle, eignen sich perfekt für die Zubereitung von Salaten, zum Verfeinern von Gerichten oder als Basis für Dips und Marinaden.
Die Pestos der Wonnegauer Ölmühle bieten eine exzellente Ergänzung zu Pastagerichten, frischem Brot oder Käse. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditioneller Handwerkskunst sorgt dafür, dass jedes Pesto ein intensives Geschmackserlebnis bietet. Ob klassisches Pistazien-Pesto oder kreative Varianten – diese Produkte sind die perfekte Wahl für Feinschmecker.
Essige und Weine von Hause Kaltenthaler
Natürlich dürfen auch unsere eigenen Essige und Weine nicht fehlen. Unsere Essige, die aus den besten Trauben der Region gewonnen werden, sind ideale Begleiter für Salate, Saucen und Marinaden. Besonders unsere Weinessige und Balsamessige sind für ihre feine Balance zwischen Säure und Süße bekannt und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.
Unsere Weine, die auf nachhaltige Weise in Rheinhessen angebaut werden, bieten für jede Gelegenheit den passenden Tropfen. Vom spritzigen Weißwein bis hin zum vollmundigen Rotwein – jeder Wein aus unserem Sortiment spiegelt die Vielfalt und das Terroir der Region wider.
Perfekt für den täglichen Genuss und besondere Anlässe
Die kulinarischen Produkte im Hause Kaltenthaler und unseren Partnern sind ideal für alle, die besonderen Wert auf Qualität und Geschmack legen. Ob Sie für den Alltag hochwertige Zutaten suchen oder für besondere Anlässe ein Menü planen – unsere Weine, Essige, Nudeln, Öle und Pestos bieten Ihnen eine breite Auswahl an erstklassigen Produkten.
Kulinarik erleben – Verkostungen und Führungen
Möchten Sie unsere kulinarischen Produkte hautnah erleben? Wir laden Sie ein, bei einer unserer Führungen und Verkostungen mehr über unsere handwerkliche Herstellung und die Produkte von uns im Hause Kaltenthaler zu erfahren. Probieren Sie unsere Weine, Essige und Spezialitäten und lassen Sie sich von den Aromen und der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Nachhaltigkeit in unserer Kulinarik
Nachhaltigkeit ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unserer Arbeit. Unsere Produkte stammen aus der Region und werden umweltfreundlich und ressourcenschonend hergestellt. Dabei setzen wir auf enge Kooperationen mit regionalen Partnern und kurze Transportwege, um den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Bestellen Sie kulinarische Spezialitäten online
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Hause Kaltenthaler in unserem Online-Shop. Hier können Sie unsere Weine, Essige, Nudeln und Öl- und Pesto-Spezialitäten ganz einfach online bestellen und direkt zu sich nach Hause liefern lassen. Egal, ob Sie auf der Suche nach hochwertigen Zutaten für Ihre eigenen Gerichte sind oder nach einem besonderen Geschenk für Feinschmecker – bei uns finden Sie eine erlesene Auswahl an kulinarischen Produkten.
