Bio Riesling „Hagel“

Ein Gewitter für sich.

Der Herbst 2023 war rau:

Ein Jahrhundert-Hagelunwetter, Unsicherheit, viel Handarbeit. Was blieb, war unsere Entschlossenheit – und 279 Flaschen dieses besonderen Weins. Mit größter Sorgfalt aus den zerstörten Flächen selektiert, spontan vergoren und in Ruhe gereift, zeigt sich dieser Bio-Riesling vielschichtig und klar.

In der Nase feine Noten von Birne, frischer Melisse und einem Hauch Wabenhonig. Am Gaumen balanciert zwischen lebendiger Säure und milder Süße – ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

Das Etikett spiegelt die zu Boden geschmetterten Trauben unserer Reben buchstäblich mit unserem Logo wieder.

Wie es in Echt aussah sehen Sie in den Bildern.

Davor: 12.09.2023 — 13:01 Uhr

Danach: 13.09.2023 — 10:18 Uhr

Wir finden, er schmeckt nach:

Birne — Melisse — Wabenhonig