Balsamico 12 Jahre

(2 Kundenbewertungen)
Vegan

Unser 12-Jähriger Balsamico aus dem 2012er Jahrgang reift in Eichenholz und Maulbeerbaum-Holzfässern.

 

Anfänglich haben wir das Konzept nach original traditionell italienischer Art vollzogen. Mit den Jahren der Bereitung ist die Reifung des Essigs unseren klimatischen Bedingungen angepasst und verfeinert worden. So spürt man jetzt Noten von Nuss, Holz, Honig, Rosinen, Vanille, Pflaumen bis hin zu Lakritze auf der Zunge.

 

Eine Aromendichte, die man probiert haben muss.

 

ArtNr 318

 

Weitere infos
Größe: 0,1 L
Anzahl:
Preis:

49,90

499,00 /

2 Bewertungen für Balsamico 12 Jahre

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Basierend auf 2 Bewertungen
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  1. BW

    Sehr angenehm vom Geschmack: dezente Säure, feine Süße und mit deutlichem Traubengeschmack.
    Mitgeliefert wurden neben der Holzschachtel auch ein Ausgießstopfen mit zugehörigem Glasverschluss zum Lagern.
    Werden den Balsamico definitiv nachbestellen! Ist sein Geld auf jeden Fall wert.

  2. A

    Der exquisiteste Balsamico den ich je gekostet habe. Das sollte man bei einer Reifezeit von zwölf Jahren auch erwarten.

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