Riesling
Frischer, knackiger Riesling. Weißwein, wie er sein sollte. Mit dem trockenen Riesling setzen wir zu einer Punktlandung an – und zwar zu einer Punktlandung auf dem vollfruchtigen, aromatischen Riesling, wie wir ihn uns in Rheinhessen vorstellen. Wein-Kunst, die zwischen saftigem Pfirsich, Limette, Birne & Grapefruit, fast schon poetisch wird. Beim ersten, gut gekühlten Schluck zeigt der Riesling aber deutlich unsere Philosophie: Spaß machen soll’s!
Die hoch-poetischen Fachidiotie lassen wir ganz nüchtern beiseite. Mit verhältnismäßig milder Säure ist das erste Glasl nämlich meist schon zeitnah leer & das Grinsen schleicht sich langsam auf die Lippen. Großartig, was dieser Wein mit uns macht.
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Reine Poesie wie beschrieben, das zusamenspiel der Aromen ist ein wahrer Quell der Freude. Mir war diese Erfahrung ein reines Vergnügen und empfehlen kann ich diesen Wein jedem der wert auf einen guten Rießling legt.
Knackig frischer Riesling mit einer schönen Frucht. Trotzdem etwas mineralisch, fanden Ihn toll. Danke 🙂