Bio Riesling
Frischer, knackiger Riesling. Weißwein, wie er sein sollte. Mit dem trockenen Riesling setzen wir zu einer Punktlandung an – und zwar zu einer Punktlandung auf dem vollfruchtigen, aromatischen Riesling, wie wir ihn uns in Rheinhessen vorstellen. Wein-Kunst, die zwischen saftigem Aprikose, Limette, Heu & Feuerstein, fast schon poetisch wird. Beim ersten, gut gekühlten Schluck zeigt der Riesling aber deutlich unsere Philosophie: Spaß machen soll’s!
Mit verhältnismäßig milder Säure ist das erste Glasl meist schon zeitnah leer & das Grinsen schleicht sich langsam auf die Lippen. Großartig, was dieser Wein mit uns macht.
Wir finden, er schmeckt nach:
Limette — Heu — Feuerstein — Aprikose.
Ein histamingeprüfter Wein ✓
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Wie immer exzellent