Traubenkernöl
Das Winzer-Handwerk mal anders. Unser Traubenkernöl erzählt geschmacklich die Geschichte der sonnendurchtränkten Weinberge, aus denen die Trauben stammen. Dabei ist es ganz nebenbei aber nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe. Mit seiner intensiv grünen Farbe und dem leicht nussigen Geschmack eignet es sich perfekt für Salate, Dips oder Mayonnaisen. Wir verwenden in der Herstellung ein Mix aus Kaltpressung und Raffinierung. Damit erhalten wir wertvolle Nährstoffe und gleichzeitig einen enorm hohen Rauchpunkt, weswegen Sie das Öl auch zum Anbraten nutzen können.
ArtNr 350 / 351
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Eine richtig gute Alternative zu den üblichen Ölen. Bei mir ein Muss in jedem Tomate-Mozzarella-Salat-Dressing. Auch einmal in Kombination mit hellem Balsamico und Apfel-Balsamico ausprobieren! SUPER!
Ich habe noch nie so gute Bratkartoffeln genießen dürfen. Muss wohl am Öl liegen.