Bio Rotweinessig
Doppelt fermentiert aus eigens von uns nach biologi- scher Landwirtschaft angebauten Trauben. Wir verwen- den für die tiefrote Farbe und den dennoch beerigen Geschmack vorallem intensive Rebsorten wie Pinot Noir, Merlot und Regent. Heraus kommt eine feinsäuerliche Essignote mit einem Hauch von Wildbeeren-Tönen.
Wir finden Ihn perfekt zum Beizen von Fleisch, in Salat- Dressings und zum Einlegen von beispielsweisen Karot- ten oder Radieschen.
Garantiert hergestellt ohne jegliche Zusätze wie Konser- vierungs-, Farb-, oder Süßungsstoffen und Verdickungs- mitteln.
ArtNr 306 / 326
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Sehr ergiebiger und sehr geschmackvoller Essig. Kommt bei mir in frischen “roten” Salatdressings zum Einsatz.
Ein Rotweinessig den ich gerne bei Fleischgerichten einsetze. Eine gute Qualität.