Bio Rotweinessig
Doppelt fermentiert aus eigens von uns nach biologischer Landwirtschaft angebauten Trauben. Wir verwenden für die tiefrote Farbe und den dennoch beerigen Geschmack vor allem intensive Rebsorten wie Pinot Noir, Merlot und Regent. Heraus kommt eine feinsäuerliche Essignote mit einem Hauch von Wildbeeren-Tönen.
Wir finden Ihn perfekt zum Beizen von Fleisch, in Salat- Dressings und zum Einlegen von beispielsweisen Karotten oder Radieschen.
Garantiert hergestellt ohne jegliche Zusätze wie Konservierungs-, Farb-, oder Süßungsstoffen und Verdickungsmitteln.
ArtNr 306 / 326
Weitere infos
Sehr ergiebiger und sehr geschmackvoller Essig. Kommt bei mir in frischen “roten” Salatdressings zum Einsatz.
Ein Rotweinessig den ich gerne bei Fleischgerichten einsetze. Eine gute Qualität.