Bio Weißweinessig
Ein vollmundiger, an Nüsse erinnernder Geschmack mit einer feinsäuerlichen Note für Menschen mit Histaminintoleranz (HIT). Unser histamingeprüfter Weißweinessig eignet sich hervorragend zu allen frischen Salaten. Saucen erhalten ein feines Aroma und Gemüse wird zarter, wenn Sie es vor dem Kochen in Essigwasser marinieren. Überzeugen Sie sich selbst von einem Histamingehalt unter 0,25 mg/L!
Weitere infos
Kombinieren und sparen: Für die sichere Küchenbasis
ohne Farbstoffe
ohne Konservierungsstoffe
ohne Aromastoffe
Histamingehalt
< 0,25 mg/L
Histamingeprüft
In unserer Essigmanufaktur wird nach moderner Methode der Essig vergoren und einige davon bewusst möglichst frei von Histamin ausgebaut. Die Lagerung erfolgt nicht in Holzfässern, so bleibt die Feinfruchtigkeit der Weinessige erhalten. Erst nach einem Jahr Lagerzeit kommt der Essig in die Flasche, somit erzielen wir reife aromatische Weinessige. Wer mehr über das Thema Histamin & Histaminintoleranz (HIT) erfahren will und wie wir damit umgehen, kann sich hier etwas schlauer lesen.
Produktdetails
Nährwerttabelle
100ml enthalten durchschnittlich:
|
Energie/Brennwert |
99kJ |
|
Energie/Brennwert |
23kcal |
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Fett |
0g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
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Kohlenhydrate |
0,3g |
|
davon Zucker |
0,3g |
|
Eiweiß |
0g |
|
Salz |
<0,5g |
Zutatenliste
BIO-Weissweinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis
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3 Rezensionen für Bio Weißweinessig
Ein sehr feiner Essig
Die Gemüseidee hat geklappt. Das gemüse war sogar lecker.