Pastinak Aperitif

Aroma: duftet etwas nach Karotten und leicht süßlich.
Empfehlung: als Aperitif ohne Alkohol ein süß- säuerliches Geschmackserlebnis.
Dieser Trinkessig ist aus süßen Ausleseweinen hergestellt und und mit Pastinaken Wurzel und grünen Trieben aromatisiert.
Pastinak zählt zu der Familie der Doldengewächse.
Er wächst in freier Natur an Raine, Hängen und Wiesen zwischen den Weinbergen. Im Mittelalter, vor der Einführung der Kartoffel, war der Pastinak ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
Die blassgelben Pfahlwurzeln werden auch heute wieder gelegentlich als Suppengemüse angeboten.
Garantie: Wir arbeiten ohne Zusätze von Konservierungsmitteln

ArtNr 455