Rosmarin Weinessig
Unser Rosmarin Weinessig lagert mindestens 12 Monate mit dem frischen Kraut im Fass mit eigens für Ihn fermentierten Weinessig. Dabei gehen wir immer zu unserer Nachbarin in den Wild-Garten und schneiden einmal jährlich die jungen Triebe. Heraus kommt ein Würzessig der perfekt zu Vinaigrettes, Rosmarin-Kartoffeln, Huhn, Lamm-Gerichten und vor allem Focaccia passt.
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Schmeckt wie ein Kräutergarten. Sehr lecker.