Verjus
Verjus ist ein Würzmittel aus unreifen sauren Trauben, im Geschmack erinnert er an Zitronensaft und Trauben.
ArtNr 280
Weitere infos
Alkohol
ohne
Histamingehalt
< 0,25 mg/L
Produktdetails
Nährwerttabelle
100ml enthalten durchschnittlich:
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Energie/Brennwert |
236kj |
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Energie/Brennwert |
56kcal |
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Fett |
0g |
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gesättigte Fettsäuren |
0g |
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Kohlenhydrate |
13,8g |
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davon Zucker |
12,3g |
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Eiweiß |
0g |
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Salz |
0g |
Zutatenliste
Zutaten: unreifer Traubensaft*, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
*aus ökologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis
unser Verjus vertreiben 3 Berliner Jungs. Avaa Gründer: Benjamin, Edward & Jakob mit viel Engagement.
Gemeinsam haben wir dieses antike Produkt neu aufleben lassen und freuen uns sehr über die Renaissance.
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