Bio Balsamico Condimento (weiß)
Milde und fruchtig Noten von Trauben, einen Hauch Karamell und die feine Säure des Essigs machen unseren weißen BIO-Balsamico so unfassbar lecker. Er fermentiert schonend langsam durch unsere Essigsäurebakterien mit eingeköcheltem Traubensaft zu hellem Balsamico und reift nur kurz in Eichenfässern, um seine natürliche Farbe nicht zu verfälschen. Wer noch mehr über die genaue Herstellung eines „Condimento Bianco“ erfahren will, wird hier schlauer.
ArtNr 314
Weitere infos
ohne Farbstoffe
Histamingehalt
< 0,25 mg/L
ohne Aromastoffe
ohne Verdickungsmittel
Produktdetails
Nährwerttabelle
100ml enthalten durchschnittlich:
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Energie/Brennwert |
1015kj |
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Energie/Brennwert |
238kcal |
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Fett |
0g |
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gesättigte Fettsäuren |
0g |
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Kohlenhydrate |
54g |
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davon Zucker |
054g |
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Eiweiß |
0g |
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Salz |
<1g |
Zutatenliste
Zutaten: einreduzierter Traubenmost* und Weinessig*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis
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