Bio Chardonnay
Ein großer 2024er Chardonnay von einer kleinen Lage.
Es ist vermutlich hinlänglich bekannt, dass wir nicht zu den größten Betrieben in Rheinhessen gehören. Wollen wir ja auch gar nicht. Umso schöner ist’s für uns so viel Zeit und Liebe auch in die kleineren unserer Weine zu stecken. Der Chardonnay ist ein Paradebeispiel hierfür. Großteils findet der Ausbau im Edelstahl statt. Das erhält seine Frische, genauso seine Aromen von grünem Apfel, Honigmelone und Quitte. Ein kleiner Teil kommt dann noch aus dem Barrique hinzu. Das sorgt für Noten von Vanille und Walnuss. Für uns der perfekte Wein, wenn man in der Küche beim Kochen hydriert bleiben will, genauso auch für die Terrasse, den Balkon und die Couch. Zugegeben: Für überall. Wir haben jedes Mal Spaß am Glas – probieren Sie es doch mal selbst aus.
Wir finden, er schmeckt nach:
Quitte — Melone — Honig — Walnuss.
Ein histamingeprüfter Wein ✓
ArtNr 18
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Wie immer super